Налаштування дня народження: красиві та оригінальні ідеї
Будь-яке свято, особливо день народження, вимагає ретельного навчання. Оскільки, коли святкує будинок, головний атрибут - це таблиця з лікуючими та напоями для гостей, важливо приділяти більшу увагу до свого декору та обслуговування. Майстерно застосування основних правил розміщення страв та пристроїв, а також проявляючи фантазії у дизайні таблиці, будь-яка господиня буде боротися з спілкуванням гостей, які навіть не почали намагатися лікувати.
Особливості
Правильна служба урочистого столу вдома не сильно відрізняється від ресторану. Знайомство господині з характерними рисами розташування страв та лікує на день народження зробить свято з смаком:
- До свята слід почати готуватися заздалегідь. Спочатку потрібно прояснити кількість очікуваних гостей. Відповідно до цього числа, необхідно підготувати індивідуальні страви.
- Для особливих випадків у будинку повинна бути досить фаянс або порцелянова служба з достатньою кількістю тарілок, оскільки використання страв з різних наборів можна сприймати як поганий тон. Правила розташування порційних пластин включають два елементи: від краю таблиці, посуд повинен бути розташований на відстані одного сантиметра, половина лічильника слід залишити між сусідніми пластинами. Це дозволить гостям відчувати себе за столом, і в той же час спілкуватися без проблем.
- Відповідно до правил служіння внизу, вони поклали тарілку для гарячої, на її глибокій чаші для перших страв, а на вершині її невеликих блюдців для закусок.
Як краще покрити?
На додаток до правильного розміщення страв і посуду, будь-яка господиня піклується про святковий декор. Номери оформлені в єдиному стильовому напрямку і вдумливі в маленьку кімнату для зустрічі гостей, дозволять провести свято на найвищому рівні, навіть в домашніх умовах.
Вибір стилю та прикрас для обслуговування святкового столу залежить від посуду та скатертинців. При необхідності скатертина як менш дорогий атрибут може бути замінений більш доцільним. Отже, для кришталевих страв, сніжно-біла скатертина буде відмінним рішенням без малюнків, серветки в цьому випадку також повинні бути білими. Якщо служба для святкування з порцеляни, то при виборі скатертину ви можете показати фантазію. Найбільш практичним варіантом є придбання універсальної монофонічної скатертини, яка буде добре виглядати з будь-яким набором посуду.
Для особливих випадків він може бути прикрашений шовковою або атласною стрічкою, а для чаю, що пив у приємній скатерті, можна прикрасити мереживними серветками.
Свічки в красивих свічників, розміщені спеціальним способом, допомагають обслуговувати будинок справді урочистий стіл. Незалежно від кількості використовуваних свічок, вони не можуть бути заміною основного освітлення. Кольорові гаму свічки та стиль свічників повинні еластичні з загальними.
На додаток до свічок і серветок, таблиця сьогодні є звичайним для прикраси інших декоративних елементів, які встановлюють настрій під час свята. Часто ви можете зустрітися з декором, відтвореним з натуральних матеріалів. Такий спосіб оформлення святкового простору відноситься до сільського стилю. Його часто використовують при оформленні весільних урочистостей, але останнім часом стиль стає популярним і для ювілеїв.
Залежно від пори року на столі можна розмістити різноманітні композиції: кошики з яблуками та іншим урожаєм, композиції з гарбузами або качанами кукурудзи припадуть до місця на осінні іменини, у весняні та літні місяці стіл можна прикрасити незвичайними конструкціями із сезонних квітів, а взимку торжество прикрасять. ялинові гілки та шишки, що нагадують про наближення головного свята.
Любителям російських традицій сподобається оформлення свята у стилі «а-ля рус». Таке стильове оформлення чудово підійде на ювілей 55 років, коли жінки та деякі чоловіки йдуть на пенсію. Душевну обстановку допоможуть відтворити тарілки або чайники з хохломою, прикрашений зв`язкою бублик самовар на столі, матрьошки та солодкі півники на паличках.
Для гостей можна припасти кілька хусток або кокошників, розписних валянок і шапок-вушанок для пам`ятних фото, а як розваги приготувати кілька душевних композицій під гармонію.
Ультрамодна сервірування у чорно-білих тонах з додаванням золотистих та яскраво-рожевих акцентів у вигляді примітивних принтів стане чудовим рішенням для святкування молодіжного дня народження. Головними в такому оформленні є саме гра кольорів та мінімальний декор. Місце іменинника у цьому стилі можна прикрасити композицією з повітряних куль.
Жінці не завжди хочеться відзначати таку серйозну дату, як 45 років. Проте правильно оформлений святковий стіл нагадає їй, що цей вік символізує розквіт сил і по-новому розкриває жіночу красу. Тому оформлення ювілею в квітковому стилі буде доречним. Ідеальним варіантом буде підібрати посуд із квітковими мотивами, і ті ж квіти розставити по всьому столу у невеликих вазах. Крім квітів, стіл можна прикрасити їстівними композиціями з ягід.
Класичний спосіб сервірування столу підійде на 50-річчя як для чоловіка, так і для жінки. Цю манеру оформлення урочистостей обирають за її простоту та відсутність зайвих деталей, що допомагає заощадити кошти та не відволікатися від персони ювіляра на різні дрібниці. Характерними для цього стилю є обов`язкова присутність білосніжної скатертини і такого ж посуду, але із золотою окантовкою. Сучасні тенденції дозволяють замінити скатертину білого кольору на будь-який інший теплий відтінок.
Ще однією сучасною тенденцією у святковій сфері можна назвати організацію тематичних вечірок. Такі ідеї відмінно підходять не тільки для святкування дитячого дня народження, але цілком застосовні і для дорослих посиденьок. Розглянемо кілька оригінальних ідей оформлення свята:
- Пиратські посиденьки. Для прикраси не потрібні надто складні деталі. Достатньо повісити на стіну піратський прапор, вибрати для столового текстилю принт у смужку, приготувати для конкурсів піратські золоті монети як сувенір. Інші святкові атрибути та елементи костюмів повинні також відображати загальну тематику.
Оформлення квітами
Жоден ювілей чи інша урочистість не обходяться без квітів. Квіти в такому разі є не лише компліментом від гостей, але й чудовою декоративною композицією для оздоблення столу. Оригінальні та естетично оформлені букети зададуть настрій святу, зроблять його воістину королівським. Часто для створення таких композицій на ювілей звертаються за допомогою флористів, але і в домашніх умовах можна створити квітковий острівець самостійно.
Дотримання кількох рекомендацій щодо створення та оформлення дозволить скласти грамотну композицію для святкового столу:
- Прикраса столу в такий спосіб має бути збалансованою. Тобто пристойних розмірів букет повинен бути в однині і прикрашати центральну частину столу або місце іменинника. Мініатюрні композиції можуть розташовуватися по всій довжині столу.
- При виборі розмірів та пишності букета слід враховувати те, що він не повинен закривати співрозмовників один від одного. До того ж на багато обставленому столі не варто розташовувати об`ємні квіткові острівці, а під час чаювання значний букет цілком буде доречним.
- Для прикраси застілля слід вибирати екземпляри з тонким, ледь вловимим ароматом. Це дозволить не перебивати запахи страв, а також захистить від прояву у гостей алергії чи головного болю.
- Колірну гаму композиції також слід вибирати з розумом. На класичній білої скатертині чудово буде виглядати барвистий букет, а ось при достатку декору яскравих кольорів краще віддавати перевагу однотонній, перегукується з основною колірною гамою композиції.
Поради та рекомендації
Знаючи правила сервірування столу та способи його декорування, можна влаштувати воістину королівське застілля. Декілька хитрощів допоможуть зробити свято максимально комфортним:
- Перш ніж продумувати святковий декор, слід проаналізувати статус гостей. Для затишної домашньої обстановки підійде практично будь-яке сервірування, але краще вибирати світлі теплі тони, квіткові композиції та класичний посуд. Для молодіжної вечірки будуть доречними яскраві стилі оформлення з незвичайними деталями. Застілля з маленькими дітьми передбачає обов`язкову наявність солодких ласощів та безпечних столових приладів. Колегам, партнерам по бізнесу або малознайомим людям краще організовувати застілля у стриманій обстановці без жодних надмірностей, дотримуючись правил ділового етикету, що використовується в офісі.
Також доречні будуть роли та суші, закуски у лаваші, тарталетки. До основних страв – шашлику, курки гриль, запеченої риби, овочів на грилі – можна подавати алкогольні напої.
Бюджетні та водночас красиві елементи декору для урочистого застілля можна виготовити з гофрованого паперу, кольорового картону чи фольги, тишею чи фатином. Виявивши трохи фантазії, можна відтворити неповторний декор та вразити гостей наповал.
Гарні ідеї
Стіл у вінтажному стилі передбачає використання позолочених старовинних свічників, хитромудрих серветниць та столових приладів під старовину.
Урочисто та барвисто виглядає оформлення столу в модному кольорі марсала.
Для чоловічої компанії відмінним рішенням стане використання насиченого синього кольору у поєднанні із чорними акцентами.
Про те, як правильно сервірувати стіл, дивіться наступне відео.
