Характеристики та особливості відбору похідних страв

У будь-якому потік або на пікніку, їжа відіграє важливу роль, тому треба думати про правильний вибір страв, які потрібно взяти з собою. На полицях магазинів такі товари представлені в широкому діапазоні, але необхідно мати уявлення про всі плюси та мінуси продуктів різних видів. У нашій статті ми проаналізуємо основні особливості страв для подорожей.

Набір або окремо?

Дорожні страви можна придбати як один набір і окремо залежно від потреб туристів. Що стосується наборів, їх вибір досить різноманітний, продукція підходить як для відпочинку та легких походів. Деякі набори відрізняються великою кількістю страв, які включають не тільки боучачі, в яких готується їжа, але також гуртки, чашки, ножі, ложки. Іноді в комплекті присутня навіть губка для миття посуду. Це особливо зручно для початківців, які компанії іноді йдуть до природи з наметом і не знають головних пішохідних нюансів.

Великі готові комплекти мають таку безперечну перевагу як компактність. Елементи розвивають один в іншому, таким чином, місце і час і час збору всіх елементів. Є навіть встановлюються, які йдуть за принципом Matryoshki.

Однак окрема покупка страв також має свої переваги, наприклад, здатність збирати саме ці об`єкти, необхідні в конкретному випадку. Однак, якщо вирішите піти в подорож з рюкзаком, то слід мати на увазі, що такий вибір може призвести до значного місця для страв. А також неможливо не брати до уваги той факт, що турист може просто забути що-небудь, тому в певних ситуаціях, необхідний суб`єкт не буде під рукою.

Що впливає на вибір?

Є кілька факторів, для яких потрібно звернути увагу при виборі страв для подорожей. Перш за все, необхідно переміщатися за кількістю людей, які йдуть до кемпінгу або кампанії. Цей показник впливає на суму та обсяг посуду, які потрібно взяти. Є деякі правила, наприклад, головний Боулер повинен бути взятий до кожної людини, що становив 500 мілілітрів гарячої їжі.

Найкраще упаковувати інші страви та інші необхідні компоненти, наприклад, такі як пальник або газ.

І також потрібно подумати про меню заздалегідь. Зрештою, залежно від нього також буде потрібно конкретний елемент. Можна кип`ятити воду в простому металевій каструлі з тонкими стінами. Якщо ви плануєте підготувати омлети, тушковану та іншу, більш серйозні страви, продукти, що мають нетривельне покриття. У цьому випадку стіни зігрівають те ж саме, що вплине на якість їжі.

Це планове меню, яке впливає на кількість страв, які будуть потрібні. Зрештою, якщо більша частина дієти виготовляється миттєвими продуктами, то буде невеликий контейнер, який достатньо для кип`ятіння води, а складні страви повинні використовувати не тільки основні страви для приготування їжі, але й інші пристрої, де вона є можна змішувати продукти.

Не можна не платити належну увагу і вагу. Особливо цей показник важливий, коли мова йде про походів, оскільки важкий інвентаризація значно збільшує вагу рюкзаку, який доведеться носити на плечах. У цьому випадку турист повинен бути ставка на легкість об`єктів.

Звичайно, ціна займає важливе місце. Однак це неможливо забути Дешеві - це не завжди означає якісно, ​​тому такі предмети враховуються, як вартість, довговічність використання, вага, зручність. Сьогодні асортимент похідних страв досить різноманітний, як це ціна. Ось чому, зосереджуючись на цих чинниках, буде легко вибрати те, що підходить для туристів на всіх точках.

Якщо туризм займає значне місце в житті людини, такий чинник, як довговічність використання страв слід враховувати. Це досить важливий момент, оскільки часта покупка тих самих речей, які часто надходять у незрозумілі після одного або двох використовує, наносить відчутний удар до бюджету. Крім того, Дуже важливо вибрати правильний матеріал, з якого будуть зроблені страви для подорожей. Саме з цього найбільше, з якої було зазначено, що було зазначено вище. Розглянемо це питання більш детально.

Матеріали

Розглянемо основний список матеріалів, з яких виробляється туристичне посуд. Кожен з них має свої плюси і мінуси.

Алюміній

Такі страви мають демократичну ціну та незначну вагу. А також це відрізняється Відмінна теплопровідність, Що впливає на зменшення споживання палива. Готувати в ньому легко і зручно, тому що Тепло добре розкидане через стіни, що захищає блюдо від горіння.

Однак, з усіма достоями є деякі недоліки. Такі об`єкти чутливі до зовнішніх впливів, їх легко деформувати або подряпати їх. В результаті контакту з деякими продуктами формується оксидна плівка, яка залишається на стінах.

Це була ця особливість, яка призвела до того, що туристи почали використовувати посуд з анодованого алюмінію.

Анодований алюмінієвий

Ці страви набагато сильніше в порівнянні з простою алюмінієм. Це не чутливо до окислення і подряпано менше. Однак, щоб пам`ятати, що немає серйозних зусиль. Крім того, покриття вимагає точності при контакті з нею. Покриття легко пошкодити, якщо вискоблювати цінні продукти з металевими елементами.

Нержавіюча сталь

Посуд з нержавіючої сталі порівняно з алюмінієм набагато більш міцним, тому він здатний слухати набагато довше. Це не вимагає ретельного догляду, вона не страшна подряпина. І його спалене дно легко чистять звичайним піском.

Однак серед мінусів можна відзначити більш високу ціну, ніж у попередніх випадках. Також страви мають набагато важливішу вагу. Подорож доведеться піклуватися про паливо, оскільки нержавіюча сталь не проводять тепло. Цей фактор також сприяє горінню їжі.

Титан

Цей матеріал для виготовлення похідних страв по праву вважається найбільш довговічним. При цьому Маса продукту мінімальна, Що, звичайно, вплинуло на їхню виняткову популярність, особливо серед таких груп туристів, як альпіністів та походів любителів, за якою вага є важливим фактором. Перевага титану також є Він не страшні подряпини, корозію та деформація. Стіни продуктів дуже тонкі, і це безпосередньо впливає на швидкість нагріву. Такі страви дуже економічні і не вимагають багато витрати палива.

Серед недоліків можна відзначити високу вартість. Теплопровідність низька, що означає, що за спалюванням їжі потрібно ретельно слідувати.

Тому для підготовки складних страв такі страви не підходять, краще використовувати продукти з інших матеріалів.

Силіконовий та пластик

Ці страви є найдешевшими порівняно з іншими видами. Це достатньо для того, щоб вона просто піклуватися. Деякі елементи можуть бути складені, що дозволяє значно економити місце. Також такі продукти представлені у різноманітних кольорах та формах.

Пластикові страви мають широкий спектр застосувань. Він виготовлений з продуктів для зберігання, пляшок, різноманітних столових виробів. Однак пластик не переносить високі температури. Кулінарія на пальника виключена. Крім того, необхідно подбати про те, що цей матеріал не тільки поглинає запахи, але також достатньо зберігає їх. Відмивання жиру - досить нудне завдання.

Чавун

Посуд чавун найкраще підходить для приготування їжі в ній на вогні або вугілля. Однак він має Дуже велика вага, Тому, щоб використовувати чавуну, заголовок у пішохідну поїздку, це нереально з цієї причини.

Непригарне покриття

Для багатьох, наявність неплідного покриття є важливим фактором у виборі посуду.Він використовується у виробництві металевих посуду - найчастіше з алюмінію.

При виборі на користь непритких страв вражає момент, коли легше готувати частину посуду. Крім того, немає проблем з пранням. Однак необхідно враховувати, що таке покриття є цілком ніжним, тому Легкий подряпаний металевим контактом. Це безпосередньо впливає на довговічність використання, оскільки точність не завжди можливо в походах.

Тонкощі та нюанси

Слід зазначити, що страви для вогню не повинні бути завершені при підготовці до виходу до природи або подорожей. Інші елементи страв. Розглянемо основні.

При приготуванні відтворюється важлива роль кришка. Він не входить до прямого контакту з вогнем, але впливає на швидкість приготування. Обкладинки, які йдуть у наборах, можуть бути універсальними для різних потужностей, або індивідуальних. У деяких з них додаткові функції закладені, наприклад, отвір для зливу води, а також можливість використання як сковороду або чаші.

Важливий елемент похідних страв є ручки. Зрештою, при приготуванні, вони легко горіють, а також не надто високоякісний дизайн легко розбиваються. Ручки можуть бути вилучені або надійно закріплені на цю тему. Негайно можна використовувати з декількома танками.

Популярні серед посуду Мандрівники з розкладними ручками. Такі продукти зручні, компактні, елементи менш нагрівають при розкладанні.

Крім того, неможливо обійти столові прилади. У кемпінгу або автомобільних подорожах вони можуть бути звичайними, але в кампанії з цією точкою є труднощі. Найчастіше туристи приймають з собою лише ложки або складні структури, включаючи ложку, вилку та нож. Тут вам потрібно зосередити увагу на власних потребах та уподобань.

Якщо в кампанії передбачається широке меню, страви для підготовки складних страв можна вибрати індивідуально. На полицях магазинів для туристів ви можете знайти різноманітну кухонну посуд, наприклад, білих, лопатей, дошки для різання та багато іншого. Вони зроблені в легкій версії.

У наступному відео ви чекаєте рекомендацій щодо вибору похідних страв.